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云南玉溪市红塔区生猪屠宰监管“扫雷行动”成效显著

2021-09-09 00:18上一篇:山竹开拓杭州建德致富路 |下一篇:没有了

本文摘要:2016年6月以来,玉溪市红塔区农业局按照中心、省、市农业部门的拒绝,多措举,全面进行生猪屠宰监管“两栖登陆行动”,成效显著,尽早避免区域性、系统性生猪屠宰环节质量安全性风险,有效地确保猪肉产品质量安全性。一、强化领导,清… 2016年6月以来,玉溪市红塔区农业局按照中心、省、市农业部门的拒绝,多措举,全面进行生猪屠宰监管“两栖登陆行动”,成效显著,尽早避免区域性、系统性生猪屠宰环节质量安全性风险,有效地确保猪肉产品质量安全性。

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2016年6月以来,玉溪市红塔区农业局按照中心、省、市农业部门的拒绝,多措举,全面进行生猪屠宰监管“两栖登陆行动”,成效显著,尽早避免区域性、系统性生猪屠宰环节质量安全性风险,有效地确保猪肉产品质量安全性。一、强化领导,清… 2016年6月以来,玉溪市红塔区农业局按照中心、省、市农业部门的拒绝,多措举,全面进行生猪屠宰监管“两栖登陆行动”,成效显著,尽早避免区域性、系统性生猪屠宰环节质量安全性风险,有效地确保猪肉产品质量安全性。

一、强化领导,明确责任红塔区农业局高度重视生猪屠宰监管“两栖登陆行动”,正式成立了红塔区农业局局长为组组长,分管副局长为副组长的“两栖登陆行动”工作领导小组。行动领导小组分设办公室,由红塔区动物公共卫生监督所所长兼任办公室主任,负责管理明确行动实行。

行动期间,工作领导小组按照行动工作方案拒绝,指导的组织红塔区城市治安综合执法大队生猪定点稽查小组、红塔区动物公共卫生监督所等执法人员部门积极开展好两栖登陆行动,敦促有关屠宰企业积极开展自查自纠工作,保证两栖登陆行动不走过场,畜产品质量安全性不出隐患。二、宣传发动,营造氛围红塔区农业局通过挂横幅、标语、派发明白纸等形式,在全区宣传生猪屠宰监管“两栖登陆行动”的重要性和必要性,教育引导群众心态杯葛私贼贪伯生猪,希望营造优良的社会舆论氛围,做家喻户晓。

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二、摸排清扫,管控风险了解的组织积极开展摸底调查,系统辨别生猪屠宰环节质量安全性风险隐患点,严肃查询监管薄弱环节和监管漏洞。一是对定点屠宰场生产经营情况实施月报监测制度,坚决每月对生猪来源、屠宰数量、销售下落、价格变动、无害化处置等情况展开数据采集,并通过农业部屠宰管理平台请示农业部。二就是指屠宰场实施12项制度,1个体系建设情况应从监督,对生猪进场、规范屠宰、检疫检验、场点公共卫生、无害化处置、“瘦肉精”检测等方面展开了1次突击督查,力求整个屠宰流程符合规范,保证屠宰场肉品出厂检验合格率约100%,无害化处理率约100%。

三是统一台帐格式,增强企业屠宰活动台帐制度化,对屠宰生猪来源、屠宰检疫、销售下落、无害化处置环节都创建了台帐记录,做了察觉问题能追根溯源。三、增强监管,严格执法红塔区城市治安综合执法大队生猪定点稽查小组、红塔区动物公共卫生监督所,增强私贼贪伯不道德的压制力度,增大对重点区域、重点时段的巡查力度,严厉打击并未获得生猪定点屠宰资格专门从事生猪屠宰活动,公安部门为予以定点专门从事生猪屠宰活动的单位个人和个人获取生猪屠宰场所或者生猪产品储存设施等违法违规行为。严厉打击生猪定点屠宰厂(场)对生猪和生猪产品进水或流经其他物质、屠宰进水或流经其他物质的生猪等违法行为。在红塔区范围内排查屠宰违法行为和窝点,未发觉屠宰黑窝点,两栖登陆行动积极开展以来,派出执法人员475人次,积极开展牵头执法人员3次,派出执法人员车辆74车次,处置群众举报线索2次,公安部门并简陋处置行政执法案件2起;监督屠宰环节积极开展检疫不合格病害生猪及其拆分不合格产品展开无害化处置,对违法行为构成威慑和高压态势,保证了上市猪肉的安全性。

四、风险评估,创意方式坚决日常监管与专项整治结合,增强屠宰企业日常监管。逐步实行生猪屠宰企业风险分级管理,建构屠宰监管长效机制。创建完备检查制度,增强检打同步,实施痕迹化管理,完善完备屠宰监管机制。


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